Aí está um coquetel que divide opiniões. Forte, amargo e colorido, o drinque foi criado para o Conde Camillo Negroni na Florença de 1919. O figura era admirador do "Americano", beberagem com campari, vermute e club soda, mas um dia, em busca de fortes emoções, pediu ao barman que inovasse e este resolveu adicionar o perfumado gin. Foi um verdadeiro sucesso e hoje é comum encontrá-lo no cardápio de muitos bares.embora assuste os incautos com seu gosto forte e marcado.

Ingredientes: Campari, Martini Rosso, Gin, gelo e talvez água gaseificada.

Você vai precisar de: copo old fashioned, bastão para mexer

Como fazer: no próprio copo, coloque 1 dose de gin, ¾ de dose de vermute, ½ dose de Campari e pedras de gelo.

Mexa delicadamente.
Se quiser, acrescente água com gás e decore com uma fatia de laranja.
Grite "mama mia" após cada gole.